媒体报道 | 8年技术攻关，5年市场检验，全熟化技术推动海水蟹养殖摆脱冰鲜依赖
和加州鲈、河蟹、石斑鱼等品种类似，目前海水蟹（三疣梭子蟹、锯缘青蟹，下同）养殖在很大程度上还要依赖冰鲜杂鱼。随着自然渔业资源减少、国家对养殖环保问题愈加重视，海水蟹走向饲料养殖，已是大势所趋。2017年，史上最长时间休渔期开始实行，在冰鲜价格奇高、缺乏供货的情况下，养殖户将何去何从？
本文笔者走访浙江象山、宁海、三门等地区，通过与蟹农面对面的交流了解到，目前海水蟹养殖户对全程使用饲料最担心如下几个问题：
1、对饲料行业不了解，没有认识到好的饲料产品的价值所在，饲料品牌非常多，鱼龙混杂，也在一定程度上模糊了养殖户的认知度。
2、对饲料效果仍存在疑惑，包括饲料能否提高海水蟹的成活率、能否满足其各个生长阶段的营养需求、能否长膏等实际问题。
3、对饲料的价格存在异议，认为使用饲料比冰鲜成本高。
站在饲料企业的角度看，养殖户存在这样的疑问，属于很正常的现象，在用惯了冰鲜之后，已经对冰鲜的使用成本、特点、效果等方面比较熟悉，如果突然改变养殖方式，要去面对很多未知数，难免心存困惑，过去一些不合格的饲料产品，也增加了饲料推广的难度。不过，归根结底都在于一个词：效果。
88BIFA股份在近20年全熟化淡水大闸蟹料成功推广、销量位居全国首位的基础上，联合相关高校经过8年的努力，终于研发出能够完全取代鲜料的全熟化海水蟹配合饲料。在相关渔业部门的大力支持下，88BIFA全熟化梭子蟹、青蟹料在舟山、宁海、三门、象山等市场取得了良好的试验效果！5年的验证，终于奠定了这款产品的价值，于2016年88BIFA股份正式向广大养殖户推出专业的全熟化梭子蟹、青蟹配合饲料，以满足市场需求。以下是去年所总结的四个养殖实证：
综合市场养殖情况来分析，在梭子蟹、青蟹苗种阶段适当的投喂点鱼酱辅助全熟化配合饲料，中期高温期间，全程使用配合饲料，禁渔结束后再搭配鲜料，二者同时使用，年终不但产量高，能上膏，而且养殖成本较完全使用鲜料成本更低。
据了解，目前市场上有不少劣质饲料产品，并没有专业的营养配比，生产工艺也比较粗糙，更有甚者只是用鱼饲料加上粘结剂，保证饲料能够泡在水里不散就敢卖了。这种产品虽然定价不高，但是由于企业基本没有投入，利润空间却很大，但养殖效果堪忧，最终受损失的还是养殖户。在过去，由于同时投喂冰鲜，养殖户往往无法分辨饲料质量的好坏，从2017年开始出现史上最长休渔期，在失去冰鲜掩护之后，饲料质量的好坏将彻底暴露，潮水退去，终将看到谁在裸泳，对于真正优质的专业饲料来说，2017将迎来发展的春天。
（来源：农财宝典新渔网 孙岁寒；饲料事业部 连建武）