公司新闻 | 如何养好春茬青虾挣大钱?您需要做到以下三点
白云水产该批春茬虾平均亩产达到187.5斤,饵料系数低至0.67,亩成本仅2314元,每亩净利润达3752元!且其虾体晶莹剔透,条形匀称,卖相好!虾苗产出规格一致,出苗早,仅经过3个多月的培育,6月20日就已有规格虾苗出售,比一般的早了10天左右!
一、陶辛青虾养殖概况
陶辛青虾为安徽省芜湖县陶辛镇特产,中国地理标志产品。色泽鲜亮,个体大,壳簿肉嫩,品质特点明显!早在北宋时期,陶辛镇就有增殖、捕虾、吃虾的历史,至今陶辛镇一带农民还保留着用“虾缯”捕虾的传统方式,民间也有“无鱼不成席,无虾不成宴”的佳话流传。此外,芜湖民间节日“虾子灯”、“马灯”中都带有浓厚的“虾”文化色彩。陶辛青虾人工池塘养殖始于上世纪50年代,90年代发展大规模养殖,到目前陶辛青虾主养面积近1万亩。
陶辛青虾养殖一般分春茬、秋茬两季。春茬侧重于虾苗的亩产量,一般仅在1/5的塘口放苗,其他塘口不投放。春茬虾苗在每年的2-3月放养,放养上年秋茬繁殖越冬的虾苗,规格为400-500尾/斤,放养密度为15-30斤/亩(10000尾/亩左右),采取沿池边均匀散放的方式。秋茬虾采取全塘口放养,侧重于提高大规格虾的比例。秋茬虾苗一般为当年繁育的虾苗,7月初开始放养,规格在3000-4000尾/斤(规格约1.5-2cm/尾),放养量为20斤左右/亩(70000-80000尾/亩左右)。一般虾苗下塘10天左右,放养规格在1-3斤/尾的花白鲢,密度为20尾/亩,用于调节改善水质、减轻蓝绿藻暴发、控制秋苗繁殖密度。
陶辛青虾商品虾
二、饵料系数低至0.67,亩利润达3752元
芜湖县白云水产养殖公司(简称“白云水产”)目前有约180口塘,养殖面积共计870亩左右,其中,120亩用来养春茬虾。2017年3月初,白云水产开始陆续在30口塘中投放春茬虾苗(规格约400-500尾/斤),每亩约投放20斤,总放养量2400斤。白云水产全程投喂88BIFA全熟化青虾料,共约7.5吨。经过2个多月的养殖,2017年5月12日开始销售,目前共售商品虾8500斤,最大规格者达36尾/斤。按照目前打样情况保守估计规格虾苗(1.5-2cm/尾左右)的产量为14000斤,平均售价约35元/斤,销售额可达到49万元。
一般当地陶辛青虾的春茬平均亩产量仅80-150斤,饵料系数在1.2左右,净利润仅约1000-2000元/亩。而白云水产该批春茬虾平均亩产达到187.5斤,饵料系数低至0.67,亩成本仅2314元,每亩净利润达3752元!且其虾体晶莹剔透,条形匀称,卖相好!虾苗产出规格一致,出苗早,仅经过3个多月的培育,6月20日就已有规格虾苗出售,比一般的早了10天左右!
白云水产6月2日所售大虾,规格最大者达到36尾/斤
6月23日随机打样虾苗,平均规格1.3±0.4cm/尾
表1 白云水产2017养殖春茬陶辛青虾收益概况
三、苗、料及日常管理关键点
取得如此好的养殖成绩,白云水产负责人缪增田十分高兴,他笑着总结说:“水要好,苗要好,料要好,管理很重要,青虾才能养殖成功!”针对苗、料及日常管理,缪总给我们进行了详细解析。
取得如此好的养殖成绩,白云水产负责人缪增田十分高兴
1、苗种选育最关键
青虾同塘自繁特性促使苗种产量高,但近亲交配繁殖,易导致优良性状退化、商品虾规格小,抗病力、抗逆性差,直接影响到成虾品质及产量。特别是当地卖商品虾时习惯将体格健壮、个体大的大虾提前出售,因为早卖大虾价格好,但如此一来,待到繁殖时,剩下的都是老弱病残的小老虾,它的后代质量显而易见不会很好。
为了防止苗种退化,缪总的做法是:每天捕获时,挑取规格大、体质健硕、条形完美的雄虾,将距离甚远的两塘口所挑选出来的雄虾进行互换;对于雌虾,则将规格大、条形丰满者留原塘。这样对亲本进行处理后,苗种的产量高,且后代性状稳定,规格大。今年收获时,最大的雄虾达15克,“虾王”实至名归!在提高苗种成活率方面,缪总采取当地传统方法,用纯人工拉网捕取虾苗,虽然要花费不少人工和时间,但该种方式捕获的苗种成活率高,性价比高!这也是芜湖陶辛的虾苗价格高于其他地方的一个重要原因。
2、高品质的全熟化青虾料是首选
青虾属于杂食性,在人工养殖情况下,优质饲料是获得高产高效的关键,自行配制的加工饲料及普通硬颗粒料,饵料系数高,在水中稳定性差且易污染水质,使用该类型饲料的商品虾规格小,产量低。缪总深知饲料的重要性,故而选择了真正的完全熟化,无粉尘,在水中稳定性高的88BIFA全熟化青虾料!“这种青虾饲料投入水中,15钟左右软化,但软而不散,耐撕咬,不易产生啃食碎屑,适合青虾抱食啃食的摄食习惯。”缪总说道。
白云水产全程使用88BIFA全熟化青虾料
除此之外,88BIFA全熟化青虾料添加特有的发酵原料以及低淀粉,在调理肠道,保肝护肝,提高机体的免疫力方面效果明显。合理的配方,均衡全面的营养促使消化利用率高,低排放保证了水质的易管理,大大减少了调水产品的使用,减少疾病发生率,降低了养殖成本及风险。
3、管理、调水不能马虎
对于日常管理方面,缪总要求十分严苛。白云水产的养殖员需坚持每天巡塘、记录。每天早、中、晚各巡塘一次,观察水色变化、虾活动情况、蜕壳数量、摄食情况;检查塘基有无渗漏,防逃设施是否完好,确保发现问题及时采取相应措施。每天做的塘口记录主要包括天气、气温、水温、水质、投饲、用药和青虾摄食等情况。十几年的养殖记录缪总都完好保存着,“这种记录看似没用,但多年的记录,会对日后的工作有很好的借鉴之处。”缪总说。
此外,定期打样检查也很重要。定期打样检查是观察青虾生长,调整投饲量,加注新水和药物使用的重要依据,一般每10-15天用虾笼取样(数量≥30尾),检查虾摄食、生长和青虾体表体内有无病灶等情况。
水质调控方面,缪总注重前期培养藻类,中后期确保菌藻平衡。缪总介绍道:“春茬虾养殖前期,水温不高,不易出现水质恶化,但要注意肥水,控制好透明度,防止生长青苔;养殖中后期,由于虾排泄物、残饵积累,水中有害物质,如氨氮、亚硝酸盐、硫化物等超标,影响青虾正常生长,要及时更换新水及定期泼洒微生物制剂。”
后记
秋茬虾即将开始,缪总的养殖公司近千亩的精养塘口,截至目前,前期准备工作已做好,等待着自繁虾苗的投放!相信在全程投喂88BIFA全熟化青虾料的助力下,白云水产年底又将再创辉煌!
(饲料事业部 吴继松 罗渊)