公司新闻 | 皖南地区养殖鳊鱼的区位优势
安徽省池州市青阳县境内山涧、河流密布，水系发达，一直是水产养殖大县。当地人习惯养殖草鱼。由于年初草鱼苗种稀缺，价格最高时达到6.3元/斤，张小毛老板就放弃了投放草鱼，打算精养鳊鱼。今年新拿一块稻田改造成72亩鱼塘，2018年3月20日放种，鳊鱼规格6-8尾/斤，密度740尾/亩，搭配花白鲢。10月28日塘口打样，16尾鳊鱼总重22.8斤，平均规格为1.42斤/尾。
张老板认为，鳊鱼不同于草鱼，管理上还是有些区别。以前草鱼塘套养鳊鱼时，缺氧泛塘第一个就是鳊鱼，今年又是第一年精养，所以密度放低些。鳊鱼肝胆类疾病比草鱼要好些，日常拌些中草药保肝护胆。访谈中张老板提到，今年在寄生虫的治疗吃了大亏，养殖过程中出现发病情况。笔者结合近几年塘口实践，将一些经验总结如下。
鳊鱼养殖过程中，每年3月当水温达到18℃，注意查虫、用药，根据寄生虫具体情况，杀虫药可以选用硫酸铜和硫酸亚铁合剂（5:2）、敌百虫、阿维菌素等。低温阶段，慎用或者不用菊酯类杀虫药物。
4月份时，根据绦虫、指环虫、三代虫、斜管虫、锚头蚤等具体种类对症下药。近些年塘口解剖时，鱼种阶段绦虫防治得到重视，感染率降低，鳊鱼养成阶段发病率也同时减少。随着专用特杀药物的使用，锚头蚤的杀灭变得简单。三代虫、斜管虫感染率在上升，用药也比较难杀灭，需要多次用药。
虽然安徽地区鳊鱼养殖产业集中度、产销专业化程度比不上江苏宜武地区，但当地养殖鳊鱼也是有一定的区位优势。
塘租便宜
池州地区塘口租金约600-800元/亩，宜武地区塘口租金普遍在1000元以上，不少塘口甚至租金达到1500元/亩。以70亩计算，能节约成本3万元。塘租低可以追求更加安全的养殖模式。
养殖风险低
张老板放养密度为740尾/亩，宜武地区精养鳊鱼密度在1500尾/亩。以740尾/亩密度计，若鳊鱼养成规格1.4斤/尾，加上鲫鱼，每亩吃食鱼产量在1000斤/亩。低密度养殖，塘口承载力小，不仅养殖风险小，水质好管理，减少疾病发生，鱼体质也会更好。
销售更灵活
由于当地专用鳊鱼较少，结合塘口条件，合理设计放养密度，错峰卖鱼，当市场鳊鱼需求大时，可以及时、灵活出鱼。
（饲料事业部 陶刚）