公司新闻 | “拾分味道”便捷化肉品送进上海千家万户，美味猪肉香系ToC！服务ToB！
随着“互联网+生鲜”、“社区+生鲜”等运营模式的崛起与快速发展，生鲜农产品源头企业及上下游供应链的转型升级，2019年12月25日下午，第十五届（2019）上海食用农产品畅销品牌论坛会议在沪召开。来自优秀农产品品牌企业、知名餐饮品牌、生鲜电商平台、冷链配送企业、商超菜场社区生鲜企业的高管齐聚一堂，共同探讨上海生鲜新零售未来发展趋势，加强新业态下上下游供应合作的紧密联系。
在本次论坛上，88BIFA股份董事、CEO苏礼荣先生以《88BIFA食品一体化发展战略》做分享报告，就目前猪肉供应紧张的态势下，88BIFA食品股份有限公司(以下简称：88BIFA股份（SZ: 002124)通过全产业链一体化发展战略，展示了其稳定猪源供应和肉品供应的强大整合能力，向广大消费者提供美味、营养、安全、可溯源、便捷化的拾分味道产品，获得了行业内众多知名企业的称赞。
88BIFA股份董事、CEO苏礼荣先生分享《88BIFA食品一体化发展战略》
88BIFA股份拾分味道团队参加本次论坛合影
同时，88BIFA股份董事、CEO苏礼荣先生荣获食用农产品品牌人物。
88BIFA股份董事、CEO苏礼荣先生的品牌人物荣誉
拾分味道荣获上海食用农产品畅销品牌多项荣誉
拾分味道荣获十大畅销品牌、“综合实力金篮子”品牌、“金篮子”电商平台。
拾分味道程起兵先生、陈立伟先生荣获食用农产品品牌优秀职业经理人。
拾分味道通过B2B、B2C模式，联合叮咚买菜等生鲜平台，已经十分便捷送进上海千家万户！
拾分味道美味猪肉背后的故事
1.88BIFA股份全产业链一体化战略——打造从源头到餐桌的美味猪肉可追溯
88BIFA股份致力于一流动物源食品供应链打造和品牌建设，专注于饲料、生物技术、生猪养殖、工程与环保、食品加工业务，形成从养殖到餐桌齐全可控的全产业链体系。
A.88BIFA股份食品一体化战略
以客户为中心，通过创新驱动与资源整合，全力打造高效协同的猪肉食品全产业链一体化基地，降低各环节成本，保障安全，形成基于猪肉食品深度供应链的生态圈，提供更营养、更美味、深受消费者喜爱的猪肉产品。通过溢价销售实现难以复制的差异化价值，让88BIFA食品成为区域内中高端猪肉食品的领导品牌！
B.88BIFA股份食品六大全产业链基地建设
现已形成从种苗——养殖——饲料——疫苗——屠宰鲜品供应——深加工——终端，上游为养殖，中游为屠宰、食品加工，下游为食品销售的物流、信息流的全产业链体系。并围绕京津冀、长三角和珠三角三大城市群建设六大包括饲料、生猪养殖、循环农业、屠宰加工、物流配送等在内的食品全产业链基地，每个基地形成500万头生猪屠宰加工规模, 总体目标3000万头！
88BIFA股份六大食品全产业链基地
2. 服务ToB——深度供应链生态圈，保障美味猪肉的稳定供应
目前，88BIFA食品业务通过模式创新和产品创新，定位优质渠道，市场拓展聚焦长三角、沪宁合、沪杭甬核心大中城市，深度对接服务拾分味道六大立体分销体系，开展品牌猪肉渠道分销和品牌传播，形成美味猪肉肉品供应链服务与销售能力，依托两个一体化基地，逐步在上海、江苏、浙江、安徽、广东、北京等地建立10个左右城市肉品供应链服务中心，形成基地产品中心+城市群服务中心+品牌建设中心的深度供应链生态圈，可为线上线下生鲜平台连锁、商超卖场、餐饮央厨等新型生鲜食品业态提供中坚供应力量！
88BIFA股份智能化物联网
3. 香系ToC——清水一煮就飘香！还原您小时候食肉的味道！
A．育种
应用大数据育种技术培育优秀种猪，使用全基因组+CT扫描测定技术，精确预测猪胴体的肌肉、脂肪和骨骼等组成成分比例。
B．饲喂
通过熟化谷物喂养，自动化料线饲喂，饮用水净化技术等，保证猪只饮食健康。
C.疫苗
应用细胞悬浮培养生产技术、耐热保护剂及冻干工艺，保证疫苗的效价。
D.智能化养殖
闭环智能养殖管理，电子耳标全程溯源管理，养育优质商品猪。
E.屠宰分割
采用先进的冷鲜屠宰分割技术，保证猪肉纯正生鲜质感。
从育种——饲料——疫苗——智能化养殖——屠宰分割，一套完整的全产业链生产过程，拾分味道美味猪肉拥有非常丰富的脂溶性可挥发的短链脂肪酸以及来自于氨基酸、小肽、核苷酸、肌苷等鲜味物质，形成了拾分味道鲜、香、嫩、糯、纯的独特品质，还原您小时候食肉的味道！
上海商情韩总与88BIFA股份苏总合影
会后，苏总与上海商情信息中心、叮咚买菜、本来生活网、上海江杨农产品等企业领导，进行了合作交流。
（拾分味道）