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新闻动态 |阔步新征程，同心擘画卷——安徽省政协副主席、民盟省委主委郑永飞一行莅临拾分味道（临泉）

时间 ：2023/12/1 16:14:47点击 ：748编辑：集团策划部

    9月3日上午，安徽省民盟众位来宾走进拾分味道（临泉）调研指导。安徽省政协副主席、民盟省委主委、中国科学院院士郑永飞一行来到现场进行调研，88BIFA食品董事长张邦辉携管理层领导热情接待。

    上午10：30，民盟各位来宾到厂，沿着300米参观通道，由静养车间、屠宰车间、分割车间、食品生产车间到化验室、食品研发室，全过程、全方位考察临泉工厂食品生产线全流程。

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溯源寻踪，安全聚一线



    在屠宰车间，微生物全程管理，生产操作工作隔离地面，机械自动化与人工流水线有机结合，26道检测贯穿屠宰全过程，确保所有肉类安全、优质。选用的猪肉，均为88BIFA智慧养殖板块高品质猪源，每只猪配有20位数字追溯牌，确保源头安全。数字化管理，批次标牌清晰，让产品从源头至货架全程可追溯，将安全健康的猪肉送至百姓餐桌。
    郑永飞一行在参观屠宰前道时表示，猪只入车间前还是活的，一分钟时间就宰杀完成，保障了肉质新鲜；生产线上不论性别，员工动作全部训练有素，高质高效开展工作。
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庖丁解猪，严抓高标准


    在分割车间，郑永飞一行感叹，工厂技术工艺能充分利用猪只每一部位，避免浪费，地面也能保持卫生洁净。现场，全5℃的无尘分割环境，前、中、后三段各配有双边生产线，员工按照高标准工艺要求完成工序制作，质检员在生产一线实时监测产品质量，化验室每日检测确保微生物合格率，以高工艺标准换取猪肉血红蛋白含量，保障肉质鲜嫩。

    在展示厅中，一众猪肉产品陈列，种类丰富，色泽红润。郑永飞一行更是再次肯定了肉质品质，他们谈道，拾分味道区别于市场上部分颜色鲜红的猪肉，色泽适当，安全健康，可见其品质。

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勇毅担当，振兴新农村


    顺大势，担大义。整个参观途中，郑永飞十分关心拾分味道（临泉）员工的生活状态，他详细询问了员工的薪资范围、员工住宿环境与吃饭条件，得知员工具体待遇后，他才欣然点头。


    现场讲解环节，张邦辉董事长向各位来宾介绍临泉工厂在践行社会责任方面的成就。吸纳就业方面，工厂满产后可为当地提供3000余人就业岗位；在环保方面，临泉屠宰深加项目配套污水处理站，日处理污水7500吨，处理后水体满足行业一级排放标准。郑永飞对此十分认可，他鼓励拾分味道在乡村振兴事业上持续发力，担负起企业责任与社会价值，积极发挥临泉县企业领头羊的引领作用。

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    踔厉奋发，踵事增华。本次民盟来宾的调研，不仅是对拾分味道（临泉）工厂的检验，更是对拾分味道成绩的认可，激励企业牢记社会责任感，不断提升产品品质。当下，拾分味道（临泉）已经成为临泉的一张名片，在未来也必定会勇毅笃行，长风万里。