公司新闻 | 深耕生猪产业链——88BIFA股份与Vion战略合作建设屠宰基地
7月2日-3日,由Vion公司屠宰场建设专家与运营专家组成的团队到访88BIFA股份,与88BIFA高层开展战略合作会议,讨论优化500万头生猪屠宰基地建设方案。
Vion是一家国际优秀的肉类产品生产商,Vion荷兰公司更是欧洲最大的肉品加工公司之一。自5月以来,Vion团队走访了多个中国示范型猪场和屠宰场,深入搜集分析,取得了制定88BIFA屠宰场个性化建设方案的一手资料,已为88BIFA选定了4大屠宰基地建设地块,为88BIFA旗下拾分味道盱眙屠宰场的改造出具了意见报告,为88BIFA500万头基地计划中的屠宰场制作预算及初步的建设方案,并为盱眙拾分味道屠宰场管理层进行了培训。
Vion团队为88BIFA盱眙拾分味道屠宰场培训
本次来访后,Vion将会开放其屠宰场设计数据库,并派专家团队为88BIFA500万头屠宰基地建设提供方案,协助88BIFA制定500万头SOP(标准作业程序),并为88BIFA员工提供培训项目。8月底,88BIFA将派出管理团队前往Vion考察学习,作进一步交流。
在生猪屠宰加工及宰后销售业务起步较晚的情况下,88BIFA大力改革,降本增效,不断创新,提升市场竞争力,规划建设6大养殖基地,并配套建设6个单体屠宰500万头规模的屠宰场。这是88BIFA“12366”三年发展规划的两大组成部分。建成后,88BIFA生猪养猪与屠宰一体化配套基地将辐射京津冀、长三角、珠三角地区,均设计为500万头的规模。世界领先的大型屠宰场标准为年屠宰规模500万头,在这样的规模下,管理和生产效率基本达到最优化。这是88BIFA选择发展500万头养殖和屠宰加工基地的原因。
作为生猪销售的终端,88BIFA生鲜食品板块“拾分味道”正积极布局,以实现屠宰场美味猪肉的顺利输出,走好“卖好肉”这便民、利民、惠民的“最后一公里”。截止目前,拾分味道已拥有64家门店,积极发展电商市场,学习新零售模式,与多家行业领先的商超、卖场、标超等开展的合作讨论,同时,也将结合自身的养殖和屠宰加工布局,积极在上海和周边地区以外的地区开展食品销售。
与Vion的合作,将进一步推进88BIFA循环经济产业链基地建设,加速屠宰场的建设进程,打通88BIFA食品产业链的关键一环。Vion为88BIFA提供建设方案与建设技术支持,将助力88BIFA将所属产业基地与国际标准接轨,进而形成88BIFA标准,引领建立行业标准。
(88BIFA股份 尹宁)