公司新闻 | 每平方米出虾超25斤！ 工厂化养虾赚大钱模式能否精准复制？
江苏如东地区南美白对虾的人工养殖素以小棚虾模式为名，但近年来受环保压力影响，小棚虾养殖面积已急剧减少，这就促使一部分人开始探索新的高效环保养虾模式—工厂化养虾。据统计，截至到目前，如东县范围内从事南美白对虾工厂化养殖面积约20多万平方米，尽管与当地小棚虾养殖面积相比显得过于渺小，但随着追求高产量、高利润的利益化推动，工厂化养虾正在当地逐步扩张。
来自福建省的许汉君老板这两年在如东宝华集团内租了4个车间进行工厂化养虾，共96个养殖池，每个养殖池规格为5m×6m=30m2，池深1.8m，养殖总面积约2880m2。为了追求好行情、高利润，许老板每年只养一茬虾，并于2018年10月底陆续投苗，每个养殖池投苗2.8万尾，投苗密度约933尾/m2，规格0.5~0.8cm/尾。
许老板全程使用88BIFA全熟化虾料养虾，并于2019年2月初春节期间每个池子出虾100多斤，由于虾价没有达到预期，年后继续囤养，此时对虾规格已经达到了35头/斤；直到3月底对虾行情好转，才陆陆续续接着出虾到清明后结束。许老板这茬虾基本上每个池子产量都有730斤以上，高产的多达800来斤，共出虾72288斤，平均每个池子产虾达到750多斤，每平方米产25斤虾，2880㎡的养殖面积创造了近157万元的利润，亩效益超36万！
其实，许老板2017年下半年的那茬虾也养得不错，虽然每平方米产量也达到了近20斤，但迫于后期海水水源供应不足的原因，在元旦前就全部出虾完毕，利润自然没有今年可观。即便如此，许老板连续两年单位面积产量突破20斤，今年更是达到了25斤多，究竟有什么诀窍呢？
一、硬件设施配备
车间池子规格为5m×6m=30m2，底部围绕中间排污口附近分别摆放6个气石，在靠近池壁拐角的位置安装4根1.5m长的纳米管，同时配备75千瓦的罗茨鼓风机；这样做的优点：①喂料的时候，把侧壁的增氧关闭，只保留中间6个气石，保证水中溶氧的同时，又不会由于池水的旋转影响对虾摄食；②对虾自由活动时，打开侧壁的增氧纳米管，使水体时刻处在一定的转速下旋转，既促进对虾的消化，又能使水体变“活”，还有利于中间集污。另外，为了反季节养虾，池内还配备加热管道，在水温偏低的情况下，利用锅炉燃烧生物颗粒的环保方式给池水加温，而且车间双层膜的结构也十分利于室内保温。
二、水质管理
许老板全程采用纯海水养虾，盐度在15‰左右，经蓄水池沉淀后过沙滤罐再进入养殖池，前期水深0.5米，中后期水深0.8~1.0米。在养殖过程中，许老板选择的是类似于山东工厂化养虾的大换水养殖模式，前期换水量控制在20%，中期每天的换水量为30%，后期每天换水量30%~40%，具体看水质情况以及虾体健康状态灵活变通。随着对虾的生长逐渐增加换水量，同时每天配合使用光合菌、乳酸菌等有益菌种调水，保证了全程养殖水质的稳定，也减少高密度养殖下水质恶化对对虾造成的应激。
三、饲料选择
工厂化养殖以高密度、小水体著称，因此对饲料的营养指标和物理性质有更高的要求，而许老板采用的这种大换水养虾模式更是需要虾料具有高消化吸收率、低氮磷排放及耐水性好等特点。而事实证明，许老板自2017年与88BIFA全熟化虾料合作以来，高密度、高产量养虾屡创佳绩！
88BIFA全熟化虾料在高温高压条件下让原料真正全熟化（熟化度达到95%~98%），与传统工艺生产的饲料相比，用88BIFA全熟化料的养殖水体的氨氮、亚硝酸盐、总磷含量可分别降低41.0%、70.2%、57.4%；水质更易管理，大大减少换水量及调水产品的使用，减少了发病率以及用药成本。而且88BIFA全熟化虾料，通过使用更优质的进口白鱼粉，多种有机微量元素以及EPA和DHA高不饱和脂肪酸的添加，进一步满足高密度条件下工厂化/棚虾养殖的营养需求，提高了对虾对饲料营养的消化吸收利用率，减少了粪便的排放量，在一定程度上稳定了底质水质，进而提高养殖成功率及产量。
此外，采用低淀粉含量即可完美解决饲料的粘合问题，生产出的全熟化虾料在水中软而不散、耐水溶、耐撕咬，符合对虾抱食特点，不易产生啃食碎屑，减少了残饵对水质的污染。同时，较少的淀粉添加量和较高的熟化度可以显著减轻对虾肝胰脏代谢负担，真正做到保肝护肝。
四、投喂管理
许老板在整个的养虾过程中，每天白天投喂4餐，从早上7点开始，每隔4个小时一餐，晚上10点还要加一餐。养殖全程，基本上每一餐都要进行拌料投喂：前期以保肝护肝类及多维等拌料为主，吃料时间控制1~1.5小时；中后期则以乳酸菌及酵母菌为主拌料进行投喂，吃料时间控制在45分钟~1小时。
许老板对今年这茬虾整个养殖下来都十分满意，反映在这种高密度养虾环境中使用88BIFA全熟化虾料，虽然这次为了等待行情，养殖周期拖得比较长，但水质一直保持稳定，基本没出什么问题，用药成本也很少，而且出虾的时候，虾体肥满压秤，体色晶莹透亮，很少有异常体色，虾贩子每天都过来看，抢着要虾，价格也比其他的贵1~2元/斤，88BIFA全熟化虾料确实不错！
（饲料事业部 谷庞华 杨道银）