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行情低迷，成绩却很喜人。
扣蟹是指每只2克以上的幼蟹，是成蟹养殖的苗种来源。大眼幼体经蜕皮、生长，即长成蟹形，前1-5次蜕皮的仔蟹，依次称为Ⅰ-Ⅴ期仔蟹，因其个体小，仅有黄豆般大小，故称豆蟹；仔蟹再经数次蜕皮至当年秋天的蟹种，长成纽扣般大小，即成为扣蟹，也称一龄蟹种、蟹苗。
目前主要的扣蟹产地有苏州太仓、上海崇明、安徽水阳等。不同区域的养殖模式有一定的差异，特别在放养密度、饵料投喂上各地差异较大。这就导致各地亩产差异巨大，低的只有200斤左右，高的能达到600斤以上，扣蟹的质量也参差不齐。近年来随着大母本的盛行，不少养殖户借着这股东风取得了不错的效益。但也有部分养户以次充好，口碑江河日下，逐渐在这个行业中被淘汰。
我们都知道阳澄湖区域的成蟹养殖可以说是全国河蟹养殖的桥头堡，当地蟹农对蟹种的选择也是极其苛刻。而今天我们要说的主人公，就是凭借他过硬的蟹种品质，得到阳澄湖区域蟹农的一致认可。
养殖户到时阿六塘口参观学习
家住任阳的时阿六，养殖扣蟹多年，时老板养殖不过分追求产量，严把扣蟹的品质是他一直成功的关键。今年受新冠肺炎疫情的影响，很多扣蟹产地出现了蟹苗卖不出去，很多养殖户为了回收成本不惜以几元钱每斤的价格出售。但时老板的扣蟹却早早就销售一空。话不多说，我们先看一下时老板过去一年的养殖效果分析表：
采访过程中，时老板告诉笔者，今年受新冠疫情以及低迷的成蟹行情影响，扣蟹整体价格与去年同期相差甚大。不少养殖户在投苗时都比较谨慎，为了支持老客户继续投产，时老板今年也是主动下调了扣蟹的价格。赚钱大家都希望越多越好，但是时老板更希望整个行业能够稳定持续的良性发展，希望更多的成蟹养殖户能够花较低的价格拿到更加优质的苗种，而作为苗种养殖户能够通过优质的苗种，赚取合理的利润，这样才能推动整个产业的发展。
当然，时老板也毫不吝啬地向我们传授了他的养殖经验。
01货真价实真6母
随着大母本盛行，不少不良养殖户以次充好，拿着低价的白籽卖着高价的扣蟹，最后成蟹养殖过程中问题不断，诸多问题寒了不少成蟹养殖户的心。时老板说，搞苗种搞的是良心种，金杯银杯不如用户的口碑。一定要在种质的选择上做到货真价实。6母就是6母，4母就是4母，绝不以次充好。
02料选择大品牌、全熟化
扣蟹养殖与成蟹不同，成蟹养殖投喂中会有养殖户掺冰鲜鱼、玉米等，扣蟹全程使用饲料，所以在饲料的选择上面一定要选择大品牌，这样才能保证最终扣蟹的质量。时老板已经连续多年全程使用88BIFA全熟化超康苗蟹料，产品质量稳定，扣蟹个个红嘴，深受养殖户喜欢。品质决定成败，这也是很多养殖区使用低价料、自配料最终蟹苗卖不上价的主要原因。
03水质管理、动保使用少不了
随着养殖产量的不断提升，高密度养殖带来的水质恶化早已远超池塘的自净能力，在养殖过程中一定要定期调节水质，补藻补菌、定期底改，这些环节都缺一不可。这一系列的调控措施都是为了给养殖品种营造一个更加优质的环境。环境营造好了，内服营养同样也得跟上，多维多矿、有益菌的补充，都是生产高质量苗种所必不可少的。
时老板为88BIFA全熟化超苗料点赞
最后，希望每一位从事河蟹产业的从业人员都能够为了整个河蟹产业的良性发展贡献自己的一份力量，也祝愿每一位从业人员在新的一年利取得更好的效益。
（饲料事业部 冯其男）